Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé AOP magnum 2013

Château Laroque pirmą kartą buvo klasifikuotas Grand Cru Classé kategorijoje 1996 m. klasifikacijoje ir išlaikė šį statusą per visas vėlesnes peržiūras, įskaitant ir naujausią 2022 m. atnaujinimą.
Château Laroque garsėja savo architektūriškai stulbinančiu dvaru ir nepriekaištingai prižiūrimais sodais. Ūkiui priklauso milžiniškas ir vientisas 61 hektaro vynuogynas, kuriame pasodinta 87 % Merlot, 11 % Cabernet Franc ir 2 % Cabernet Sauvignon vynuogių.
Tik 40 hektarų vynuogienojų yra klasifikuojami kaip Grand Cru Classé, tačiau gaminant pagrindinį vyną Château Laroque Grand Vin naudojamos vynuogės tik iš 27 hektarų. Šiuose plotuose auga autentiški, iš originalių Merlot ir Cabernet Franc veislių atrinkti sodinukai (mass selection).
Vidutinis vynuogienojų amžius yra 40 metų, tačiau 14 hektarų plotas siekia beveik 55 metus. Château Laroque vynuogyno sodinimo tankis yra 6 000 vynuogienojų hektare. Vynuogynas tvarkomas naudojant 100 % ekologiškus metodus, tačiau ūkis nusprendė kaip ekologinis ūkis oficialiai nesisertifikuoti.
Château Laroque vynas fermentuojamas tradicinėse, kontroliuojamos temperatūros, kobalto mėlynumo cemento talpyklose, kurios užpildomos savitaka, o vinifikacija vykdoma atskirai pagal kiekvieną sklypą. Vynas brandinamas 50 % naujose prancūziško ąžuolo statinėse ir ąžuolo talpyklose. Brandinimas trunka iki 16–18 mėnesių iki pat išpilstymo į butelius. Vidutiniškai per metus pagaminama apie 11 000 dėžių Château Laroque Grand Vin vyno.