Château Yon-Figeac Saint Emiliono Grand Cru Classé AOP magnum 2020, 1.5 l

Château Yon-Figeac turi Grand Cru Classé statusą nuo pat pirmosios oficialios Saint-Émilion vynų klasifikacijos sudarymo 1955 metais.
Jie nuosekliai išlaikė šią poziciją per visas vėlesnes klasifikacijos peržiūras: 1969 m., 1986 m., 1996 m., 2006 m., 2012 m. ir naujausią 2022 m. klasifikaciją.
25 hektarų Château Yon-Figeac vynuogyne Saint Emilion regione auginama 86 % Merlot, 10 % Cabernet Franc ir 4 % Petit Verdot vynuogių. Yon-Figeac pasižymi tuo, kad tai didžiausias dešiniojo kranto vynuogynas, esantis vientisame, dideliame sklype. Teruarą sudaro smėlis, molis ir geležies nuosėdos. Vynmedžiai yra seni, vidutiniškai 35 metų amžiaus. Kai 2005 metais valdymą perėmė naujasis savininkas Alain Chateau, jie pradėjo sodinti šiek tiek Petit Verdot vynmedžių.
Gaminant Château Yon-Figeac vyną, fermentacija vyksta kontroliuojamos temperatūros nerūdijančio plieno talpose. Vidutiniškai vynai 12–14 mėnesių brandinami 35 % naujų prancūziško ąžuolo statinių, tikslus laikas priklauso nuo derliaus kokybės ir charakterio.